CAPTURAS DEL CUESTIONARIO SOBRE SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS:

1.-Mezcla Heterogénea
    Fase líquida-sólida.
                            - 2 compuestos (6 partículas c/u)    
  3 componentes
                            -1 elemento atómico (8 partículas)

2.- Mezcla heterogénea 
                         - 1 elemento molecular (6 partículas)
2 fases sólidas 
                         -1 compuesto (6 partículas)

3.-  Compuesto líquido (8 partículas)

4.-Mezcla homogénea 
fase líquida

                                             -1 átomo 6 partículas
                        -2 elementos
3 componentes                     -1 molecular 6 partículas
                       
                       - 1 compuesto - 6 partículas.

    

 MAPA CONCEPTUAL DE LA MATERIA

                                    TAREA:


1.- EL AIRE:

El aire es una mezcla gaseosa que forma la atmósfera de la tierra.

¿Qué compone el aire?

Los componentes del aire pueden dividirse en constantes y variables. Los componentes constantes del aire son alrededor de 78% de nitrógeno, 21% de oxígeno y el 1% restante se compone de gases como el dióxido de carbono, argón, neón, helio, hidrógeno, otros gases y vapor de agua.

Fuentes de consulta:  https://www.salonhogar.net/Salones/Ciencias/1-3/El_Aire/El_aire.htm

2.- Elegir un producto que sea una mezcla y describir los componentes de cada uno de los elementos que integran la mezcla.


PRODUCTO: Crema de avellanas con cacao NUTELLA  (MEZCLA)

Ingredientes:

• Azúcar
• Aceite vegetal
• Avellanas(13%)
• Cacao magro en polvo (7,4%)
• Leche descremada en polvo (6,6%)
• Sólidos de la leche (suero de la leche en polvo)
•  Emulsionante: Lectina, saborizante idéntico al natural: vainilla.  

PRODUCTO: ENSALADA (MEZCLA)

Ingredientes:

una ensalada es una comida fría a la que puedes incluirle verduras y/o productos de origen animal, de acuerdo a tus gustos, también puedes incluir algunas frutas. Se condimentan generalmente con sal, aceite y vinagre, o bien con salsas como mayonesa, golf o muchas otras que ya se venden preparadas.

PRODUCTO:   LECHE CON CHOCOLATE (MEZCLA).

INGREDIENTES DE LA LECHE:

Leche descremada de vaca, lactasa, vitamina A y Vitamina D

INGREDIENTES DEL CHOCOLATE (CHOCOMILK)  (MEZCLA)

 Azúcar, cocoa, sólidos de jarabe de maíz, fosfato de calcio, lecitina de soya, emulsionante, vitaminas y minerales, óxido de magnesio, ácido ascórbico, fumarato ferroso, sulfato de zinc, vitamina A, gelatina de pescado, niacinamida, acetato de dl-alfa tocoferol, pantotenato de calcio, biotina, vitamina D3, vitamina B12, riboflavina, tiamina, clorhidrato de piridoxina, ácido fólico, yoduro de potasio, saborizantes naturales y artificiales, cloruro de sodio, maltodextrina y BHT como antioxidante.

PRODUCTO: LICUADO DE PLATANO (MEZCLA)

Ingredientes:   

• Azúcar, vainilla, leche y platano.

PRODUCTO:  GELATINA (MEZCLA)
Ingredientes:  

• GRENETINA: Azúcar, grenetina, ácido cítrico, saborizante artifisial de limón, ácido málico, sucralosa, colorante artificiales(tartazina  y azul brillanteFCF)
• AGUA.

PRODUCTO: CEREAL (MEZCLA)

Ingredientes: 

• Sémola de maíz, harina de maíz integral, azúcar, jarabe de azúcar morena, sal yodada, fosfato tricálcico, fosfato trisódico, mezcla de tocoferoles como antioxidantes.
• Leche.

PRODUCTO:  SAL (SUSTANCIA PURA)

Ingredientes: 

• La sal está formada por sodio y cloro NaCl

PRDUCTO: AZÚCAR( SUSTANCIA PURA)

• Azúcar crudo.

PRODUCTO: VINAGRE (MEZCLA)

Ingredientes: El vinagre, es vino que se ha dejado reposar durante muchos años

•    Vinagre de alcohol de caña y agua.

PRODUCTO: VINO BLANCO (MEZCLA)

 Ingredientes:  Hecho a partir de uvas blancas o tintas (sin piel) y la fermentación alcohólica entre 12ºc y 20ºc.

PRODUCTO: SOPA (MEZCLA)

Ingredientes: 

• Jitomate, ajo, consome, agua, arroz.

PRODUCTO: CAFÉ (MEZCLA)

Ingredientes:

• Maltodextrina, aceites vegetales hidrogenados, café, fosfato dipotasico, saborizantes, hexametafosfato de sodio y citrato de sodio.
• Agua caliente.

PRODUCTO: AGUA (SUSTANCIA PURA)

PRODUCTO: MAYONESA (MEZCLA)

Ingredientes:

• Aceite vegetal(soya),agua, yema de huevo, vinagre de alcohol de caña, azúcar, almidón de maíz modificada, yodada, especias, jugo de limón, carboximetilcelulosa, ácido sórbico, benzoato de sodio, sorbato de potasio, benzoato de sodio, sorbato de potasio, ácido fosfórico, EDTA disódico y colorante natural beta caroteno.

PRODUCTO:   GALLETAS DE CHISPAS DE CHOCOLATE (MEZCLA)

Ingredientes: 

• Harina de trigo, azúcar, grasa vegetal, chispas sabor a chocolate, aceite vegetal, cocoa, solidos de la leche, leche descremada, lectina de soya, saborizante artificial, vainilla, jarabe de maíz.

PRODUCTO: AGUA DE LIMÓN (MEZCLA)

Ingredientes:

• Agua
• Limones
• Azucar

PRODUCTO:  PINTURAS VINCI (MEZCLA)

Ingredientes: 

• Parafinas, que proceden de la destilación del petró­leo.
• Colas, animales o vegetales.
• Gomas
• Caucho, que procede del látex.
• Colodión.

PRODUCTO: JABÓN  (MEZCLA)

Ingredientes:

• Pasta de jabón neutra, glicerina, fragancia, conservador activo y dioxido de titanio.

PRODUCTO:  DETERGENTE (MEZCLA)

Ingredientes:

• Tensioactivos o surfactantes,Potenciadores o constructores, Enzimas, Blanqueadores, Perfumenes, Abrillantadores ópticos.

PRODUCTO: LIMPIADOR (MEZCLA)

Ingredientes:

• Agua, tensoactivos aniónico y no iónico, fragancia, glutaraldehído, coadyuvantes y colorantes.

PRODUCTO:   BIOMESINA (MEZCLA)

Ingredientes:

• Bromuro de butilhioscina, excipiente cbp.

PRODUCTO:  ULGASTRIN (MEZCLA)

• Contiene clorhidrato de ranitidina, excipidente cbp.

PRODUCTO: CLAMOXÍN ( MEZCLA)

Ingredientes:

Amoxicilina trihidratada, clavulanato de potasio, excipidentes cbp.

PRODUCTO:  NEOMICINA, Y PECTINA (MEZCLA)

Ingredientes: 

• Sulfato de neomicina, caolín, pectina, excipiente cbp.

PRODUCTO: ALCOHOL ETÍLICO (SUSTANCIA PURA)

PRODUCTO: CLORO Cl (SUSTANCIA PURA)

PRODUCTO: POTASIO K (SUSTANCIA PURA)

PRODUCTO: MAGNESIO Mg (SUSTANCIA PURA)

3.- CARACTERÍSTICAS DE:

 LAS MEZCLAS:

Una mezcla es un material que contiene 2 o más sustancias. Una mezcla siempre contiene dos o mas sustancias y puede variar en ser homogénea o heterogénea.

   Homogéneas ( Está formada por diferentes componentes los cuales se juntan permitiendo observar una sola fase).  Heterogéneas (Es materia compuesta de diversas fases, es decir, sus componente no se pueden juntatar y permite diferenciar cada uno de ellos).

SUSTANCIAS PURA:

Una sustancia pura siempre es de composición homogénea, mientras que una mezcla siempre contiene dos o mas sustancias y puede variar en ser homogénea o heterogénea. 

Una sustancia pura es toda la que está formada por un único componente. Toda muestra de una sustancia pura dada muestra siempre la misma composición de sus elementos, cuando se refiere a compuestos podemos decir que mediante métodos químicos es posible su descomposición en elementos. Así, un elemento es una sustancia pura que no es posible descomponer en otras más sencillas a esta.

EJEMPLOS: Agua, hidrógeno, oxigeno, sal común, cloruro de sodio, hierro, etc.

REFERENCIAS:

TITULO: Química.

AUTORES: Gregory R. Choppin, Lee R. Summerlin.

EDITORIAL: Grupo editorial patria.

AÑO: 1981

NO. DE COLOCACIÓN:  QD 33   C 52

         

4.-  5 ejemplos de elementos que contengan agua, y de esta manera demostrar la importancia que tiene agua

• El yogur, tiene hasta un 86% de agua.
• Las frutas, contienen hasta un 91% de agua.
• El queso, contiene un 37% de agua.
• El jabón para manos, es un producto que contiene agua.
• La gelatina, en su mayoría contiene agua.

Fuente de ayuda: http://www.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/top-7-de-alimentos-con-mas-agua